ECOTIP van de MAAND november 2011: VERANTWOORDE VIS
Blauwvintonijn, kabeljauw, zalm, tong, zeeduivel, ... horen niet meer op je bord! Deze soorten kunnen hun populaties bijna niet meer vernieuwen, omdat ze overbevist worden. De vangsten gebeuren bovendien in de verkeerde periode (in volle paaitijd) en met vaak onaanvaardbare methodes (die de zeebodem aantasten of nutteloos jonge visjes doden).
Geef de visvoorraden toch wat tijd om weer aan te sterken. Eet niet-bedreigde vis- en schaaldiersoorten. En koop bij voorkeur plaatselijk gevangen vis of vis met een MSC-keurmerk.
Je leest meer over dit keurmerk op www.msc.org.
bron: 52 tips voor de biodiversiteit - uitgave van de Europese Commissie - (2011 – 60 biz. – 15 x 15 cm / ISBN 978-92-79-18627-1) - gratis te downloaden http://bookshop.europa.eu/en/52-tips-for-biodiversity-pbKH3210600/